刻钟后。程宅,程熙下车时,周老丈便迎上来汇报这两日的事。他刚说完谁奉上了拜帖,程熙便问:“那徐娘子近几日可来过?”
周老丈一怔:“来过,还送了东西。有两只罐子,说一个是酱,可以拌索饼吃。一个是腌菜,可以下饭吃。还有一大包东西,说是豆腐做的,一个叫腐竹,一个叫腐皮,都可以做菜吃。”
看来,雪娘说的果是真的。程熙随意应了声:“赵十二郎他们晌午要来,就将那些东西做成菜肴,再添上些。”
晌午,赵鹏程几人准时到来,手中还带着纸包。白予鸿道:“喏,知道你这两日哄美人都来不及,定没尝过百年索饼摊的新品,唤作酱香饼。早上特意给你买的,让他们热热就可。”
周老丈接过纸包。程熙道过谢引几人入座。刚拿起筷子,杜书礼笑道:“瞧瞧,咱们为了这腐竹还想着怎么多买两份黄金凤,程二郎这里居然有一盘。”
程熙正在斟酒,闻言一抬眉:“哦?这是她摊上的新菜品?”
“是啊,特别好吃。”赵鹏程夹了一筷子,“徐娘子昨儿个还问起你这几日怎么没去,我们还想着今儿个叫你一道去尝尝,倒是忘了你们更熟了。咦,这不是羊肉索饼里的千张吗,你这里居然也有!”
程熙的心彻底落了下来,笑容更深了:“好吃就多吃些。”
并不知道这一切的徐桃正在厨房里压豆腐。一旁的付洛瑶看了好几眼天:“这雨都下了一天了,怎地还不停?”
徐桃摸摸之前晾起的豆皮,收了下来:“小满小满,江河渐满。庆幸我们没有在摆摊的时候遇上暴雨吧。”
“还好你接下了林侍郎家的宴席,不然啊,这几日可真是愁人。”付洛瑶摇摇头,“我娘还想喊你去家里过端阳呢,对了,咱们做不做粽子啊?”
徐桃收豆浆的动作顿住了:半月前腌咸鸭蛋的时候还记得,怎么这几天竟忙忘了这么重要的事?
穿过来的时候刚好过了清明,没有赶上青团那一拨。后头的浴佛节可是让徐桃小赚了一笔,还结识了这样好的一个姐妹搭档。至于端阳这种自带吃食的节日,徐桃摸摸下巴:“你爱吃什么馅儿的?”
这问题她不光问了付洛瑶,还问了赵鹏程程熙等人,喻进他们,以及雪娘霜娘,得到的都只有一个答案:甜的。
她就多余问,用脚趾头想也知道是这个答案。徐桃在富贵与骨气中,果断,选择了……平衡。既是米面相争都上擂台了,那就让她挑起咸甜之战的序幕吧!
于是,次日,所有人都发现徐桃挂出了一张纸:“接粽子预订,分两只、四只、六只装,咸甜各半。”
什么,粽子还有咸的?这是什么异类?居然还在甜的前面,岂有此理!
作者有话说:
小满小满,江河渐满。引自百度俗语。
雪娘不是穿越的,嗯,原因这几天就会写出来。
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蛋黄粽 ◎糯米与正中的蛋黄颜色形成了鲜明的对比,蛋黄还缓缓流着油。◎
嗜甜的大唐人民在这一刻心有灵犀,齐齐地冲着徐桃走来,准备讨讨公道:“徐娘子,这咸为何在甜的前面?”
面对来势汹汹的众人,徐桃不慌不忙地拿出一个食篮:“儿口说无凭,不如尝尝吧。”
徐桃揭开篮口的纱布,里面的大盘子里盛着许多只切开的粽子。每一只粽子都被切成了四块,每一块都有一只粽子角,不知她是怎么包的,竟都是一样长短。最绝的是,每块粽子中心都有一只杏黄色的蛋黄,不知她怎么切的,每块都恰恰好从蛋黄中心切开。这刀工,真厉害啊。
糯米不是白色,好似用什么调味过,但仍与正中的蛋黄颜色形成了鲜明的对比。蛋黄还缓缓流着油,众人不由地咽了一口唾沫。虽然脑子说着坚决不要,手却十分诚实地一人夹起一块。
入口首先是糯米特有的糯甜……嗯?这个糯米居然就是咸的?难道咸粽子不是说馅儿是咸的吗,徐娘子你不讲武德!他们居然吃了咸的糯米!
众人一边在心底声讨着,一边又咬了一口:可恶,这咸的糯米居然别有风味,还挺好吃。
啊,蛋黄就如同他们想象的那样沙沙的,却一点儿也不觉得噎,原因就是那流下来的油。而且,这蛋黄也是咸的。这个他们倒是知道,腌的咸蛋嘛。但是,平日里的咸蛋不是太咸就是太淡,果然不愧是徐娘子,这蛋黄的咸度,刚刚好。
若是徐桃听见他们的心声,就会嘿嘿一笑:过奖过奖。真实情况是蛋白有些咸了,不过她棕子里用的只有蛋黄,所以,他们也没说错,的确是刚刚好。
小小的一块粽子,大约也就是一寸
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